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fix mit tricks zum sternekoch, convenience für feinschmecker
mit diesem buch trifft der koch und buchautor ernst petry den nerv der gastronomiebranche in unserer zeit, die von der herausforderung geprägt ist, trotz personal- und zeitmangel einem hohen qualitätsbewusstsein der gäste gerecht zu werden ...
die gastro-survival-passionistas!
von BOS FOOD aus meerbusch:
geht ein leben ohne sterne - ernst petry?
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ernst petry · oberstraße 7 · 41516 grevenbroich-wevelinghoven
telefon: 02181. 473736 · mobil: 0174. 9308557
info@serioustaste.de
was wir bei serioustaste tun, tun wir aus leidenschaft. immer mit dem ziel, ihr event zu einem genuss für sie und ihre gäste werden zu lassen.
sei es bei einer geschäftlichen oder privaten veranstaltung oder beim daily lunch – die qualität unserer produkte hat oberste priorität. und wenn es um die idee für die speisen und deren präsentation geht, setzen wir auf kreativität, innovation und liebe zum detail.
wo getagt und gefeiert wird, da werden aber auch ressourcen verbraucht ... wir bei serioustaste möchten unseren beitrag leisten, um dies so umweltverträglich wie möglich zu gestalten - nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben! daher verwenden wir fast ausschließlich saisonale, regionale und fair gehandelte produkte und verzichten auf geschmacksverstärker und kennzeichnungspflichtige zusatzstoffe.
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